Мороженое из мяса и смесь для 3D-выпечки представят на «Белагро»

30-я международная специализированная выставка «Белагро-2020» пройдет с 29 сентября по 4 октября по адресу: г. Минск, пр-т Победителей, 20/2, футбольный манеж.

Участие примут 360 компаний. Из них 30 иностранные производители из России, Германии, Италии, Польши, Венгрии, Великобритании, Китая, Израиля, Нидерландов, Швеции, Швейцарии, Франции.

Необычное изделие представит РУП «Институт мясо-молочной промышленности» НАН РБ. Мороженое Ice meat (ледяное мясо) изготовлено с использованием мясного сырья и других цельных ингредиентов. Это десерт, который подходит для полезного перекуса, так как сбалансирован по составу и содержит ценные для организма микронутриенты.

Академия наук также продемонстрирует сухие смеси для 3D-полуфабрикатов и 3D-выпечки. Эти смеси для аддитивных технологий состоят из мясного и молочного сырья. Они обладают высокой пищевой ценностью за счет белкового состава, а также улучшенными технологическими показателями.

«Институт защиты растений» подготовил препараты против грибковых заболеваний овощных и фруктовых культур на основе отходов гальванического производства. «НПЦ НАН по земледелию» представит новые сорта сельскохозяйственных культур с повышенной урожайностью. Специалисты «Института льна» вывели новый сорт льна-долгунца с высокой продуктивностью и высоким потенциалом урожайности.

Agropk.by, мы работаем для вас