Очередные меры Россельхознадзора в отношении белорусских производителей мясной продукции

Российское ведомство, отвечающее за безопасность животноводческой продукции, опубликовало информацию о введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении 4 белорусских производителей.

В этот список попали СООО “Старфуд” и ПУП "Брестские традиции" Брестской области, ОАО Птицефабрика “Рассвет” Гомельской области. Готовые изделия из мяса птицы, по утверждению лабораторий, подчиняющихся Россельхознадзору, содержали остатки лекарств, применяемых в птицеводстве для борьбы с клеточными паразитами. Речь идет о группе препаратов – кокцидиостатиках. Точные цифры концентрации обнаруженных веществ не озвучиваются. Говорится лишь о том, что их наличие противоречит санитарно-ветеринарным нормам РФ. Лекарственные вещества предупреждают кокцидиоз, которому в основном подвержены цыплята. Вовремя проведенная профилактика минимизирует риск возникновения болезни в дальнейшем. Полученный иммунитет к паразитам, сохраняется на весь производительный цикл. В мясе остатки препаратов способны сохраняться при превышение доз или несвоевременном убое. Регулярное их поступление с пищей в организм человека может вызвать дисбактериоз, снижение сопротивляемости инфекциям.

В говядине, выработанной Житковичским РАЙПО Гомельской области, по результатам исследований, обнаружены бактерии, относящиеся к группе кишечной палочки. Указанные производители не теряют права поставки своей продукции в Россию. Однако придется проходить процедуру дополнительных лабораторных исследований.

Agropk.by, мы работаем для вас