В Германии людей призывают становиться вегетарианцами

Опубликован отчет об устойчивом питании научно-консультативного совета по вопросам питания и защиты здоровья Федерального министерства сельского хозяйства Германии.

Специалисты дали рекомендации, которым нужно следовать для обеспечения продовольственной безопасности и сохранения здоровья. Они призывают уменьшать в рационе продукты животного происхождения.

Разработана программа по переходу на другой типа питания. Представители министерства сельского хозяйства предлагают повысить НДС на продукты животного происхождения. НДС на овощи, фрукты и крупы снизить до 5%. Это будет регулировать цены и помогать покупателям делать выбор в пользу еды растительного происхождения.

Органическое земледелие будет развиваться при условии применения инновационных методов. Полного перехода не требуется, но это сфера будет финансироваться.

Информационная компания по улучшению питания включает введение новых стандартов размера порций, чтобы уменьшить пищевые отходы. Вместе с тем планируется ввести качественное бесплатное питание в детских дошкольных учреждениях и школах с запретом в этих местах рекламы продуктов.

Одним из пунктов отчета является соблюдение требований качества Немецкого общества питания в общественных учреждениях и усиление мониторинга пищевой бедности.

Федеральный министр сельского хозяйства Юлия Клёкнер поддержала такие идеи как улучшение питания детей. Но введение потребительской полиции назвала излишним.

Agropk.by, мы работаем для вас