Мороженое в черном рожке изымают из магазинов

Опасное для здоровья мороженое обнаружили в одном из магазинов Гомельской области. Это произошло во время стандартного мониторинга. Для проверки качества молочной продукции инспектора Госстандарта отобрали пробы в торговых сетях региона.

Мороженое, произведенное в Нижнем Новгороде, оказалось с необычной начинкой, которую видно только под микроскопом. В его составе обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это нарушение безопасности по микробиологическим показателям.

Специалисты считают, что кишечная палочка могла попасть в продукт при использовании некачественного сырья, либо во время его производства и упаковки. Бактерия – обитатель желудочно-кишечного тракта, основной путь заражения – фекально-оральный. Поэтому кишечную палочку используют как индикатор соблюдения гигиены. Патогенный микроорганизм может вызвать у человека тяжелое отравление.

Речь идет о холодном лакомстве со вкусом «тропический манго» торговой марки «ЛЕТО». Оно выпускается в вафельном рожке черного цвета. А также о ванильном мороженом в вафельном рожке торговой марки «Большой рожок». Оба вида сладостей произведены с использованием заменителя молочного жира.

Госстандарт запретил ввоз мороженого указанных торговых марок на территорию Беларуси, так как продукция не соответствует техрегламенту ЕАЭС. Мороженое внесено в реестр опасной продукции и реализовываться не будет. От него очищают полки магазинов. Покупатели могут вернуть приобретенное мороженое в магазин.

Agropk.by, мы работаем для вас